Меню сайта

Соленое сало
рецепт с фото


Соленое сало
Поделиться:
Категория: Мясные закуски
Приготовлено: 602 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- свежее сало
- соль
Рецепты по теме:

[Закуски из молочных продуктов]

[Мясные закуски]

[Мясные закуски]





Способ приготовления:
1. Приготовить рассол - в 1 литр кипящей воды добавить 1 стакан соли, соль должна раствориться. Остудить. Добавить специи - перец горошком, лавровый лист.
2. Сало порезать на небольшие бруски, выложить его в приготовленный рассол и оставить на 3 дня. Затем прокипятить сало в рассоле 25-30 минут на среднем огне. Остудить.
3. Выложить сало из рассола, дать стечь жидкости и натереть черным или красным перцем, хмели-сунели и другими специями. Готовое сало положить в целлофановые пакеты и в морозилку на 2-3 дня.
Теги: Холодные закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!