Спагетти с баклажанным соусомрецепт с фото
Спагетти с баклажанным соусом
рецепт с фото
Категория: Паста, лазанья
Приготовлено: 692 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- спагетти - 300 гр
- баклажаны - 2 шт
- помидоры - 3 шт
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 4 ст ложки
- зелень укропа
- соль, перец по вкусу
- баклажаны - 2 шт
- помидоры - 3 шт
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 4 ст ложки
- зелень укропа
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:
[Блюда из овощей]
[Блюда из овощей]
[Блюда из овощей]
[Паста, лазанья]
Способ приготовления:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2. Приготовить соус - баклажаны очистить, нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить, все обжарить на растительном масле, помидоры мелко порезать, добавить к баклажанам, посолить, поперчить, тщательно перемешать и жарить 10 минут.
3. Спагетти выложить на блюдо, сверху выложить баклажанный соус.
4. Подавать спагетти горячими, посыпав зеленью укропа.
2. Приготовить соус - баклажаны очистить, нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить, все обжарить на растительном масле, помидоры мелко порезать, добавить к баклажанам, посолить, поперчить, тщательно перемешать и жарить 10 минут.
3. Спагетти выложить на блюдо, сверху выложить баклажанный соус.
4. Подавать спагетти горячими, посыпав зеленью укропа.
