Меню сайта

Спагетти по-сицилийски
рецепт с фото


Спагетти по-сицилийски
Поделиться:
Категория: Паста, лазанья
Приготовлено: 1051 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 400 гр спагетти
- 200 гр копченой семги
- 1 луковица
- 1 ст ложки сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- 300 гр замороженного зеленого горошка
- 250 мл сливок
- 250 мл овощного бульона
- 1 ст ложка хрена
- 1 желток
- соль, перец по вкусу
- 1/2 пучка зелени
Рецепты по теме:


[Блюда из мяса]

[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
1. Чеснок и лук очистить и измельчить.
2. Растопить на сковороде сливочное масло и спассеровать в нем лук и чеснок, добавить замороженный зеленый горошек, посолить и поперчить. Затем влить бульон и проварить 5 минут.
3. Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь.
4. Копченую семгу нарезать полосками, зелень промыть, половину измельчить.
5. К горошку и луку добавить сливки и хрен, довести до кипения, снять с плиты и добавить взбитый желток, хорошо перемешать. Сюда же добавить семгу и измельченную зелень.
6. На отваренные спагетти выложить приготовленный соус и подавать на стол, украсив зеленью.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!