Меню сайта

Ленивые манты с мясным фаршем.
рецепт с фото


Ленивые манты с мясным фаршем.
Поделиться:
Категория: Мучные блюда
Приготовлено: 19 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Тесто:
- мука пшеничная - 2 стакана
- яйцо куриное - 1 шт.
- соль поваренная - щепотка
- вода питьевая - 150 мл
Начинка:
- фарш мясной - 300 грамм
- лук репчатый - 0,5 шт.
- соль поваренная - по вкусу
- специи - по вкусу

Дополнительно:
-масло подсолнечное - 0,5 ч. л.
Рецепты по теме:

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из мяса]




Способ приготовления:
Любой мясной фарш заранее размораживаем и перекладываем в миску.

Очищаем луковицу, мелко шинкуем его. Луковую нарезку отправляем в фарш. Ингредиенты сдабриваем солью и желаемыми специями.

Ингредиенты между собой хорошо перемешиваем. Начинка для ленивых мантов готова.

Для теста используем муку высшего сорта, соль, яйцо и воду. Компоненты теста перемешиваем между собой. Тесто получилось податливым, упругим и эластичным. Раскатываем тесто в тонкую прямоугольную заготовку.

Мясной фарш распределяем тонким слоем по пласту. Если ваш используемый фарш имеет густую консистенцию, можно в него добавить немного воды.

Пласт с мясным фаршем сворачиваем в форме рулета. Скрепляет шов и концы рулета.

Поддон смазываем растительным маслом. Укладываем на него наш рулет.

На пару рулет держим около 40 минут. Рулет с мясной начинкой на пару разрезаем на порции.
Теги:




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!