Фасоль, запеченная в горшочкахрецепт с фото
Фасоль, запеченная в горшочках
рецепт с фото
Категория: Блюда в горшочках
Приготовлено: 759 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 200 гр фасоли
- 1 морковь.
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 ст ложка томатной пасты
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- 1 морковь.
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 ст ложка томатной пасты
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:
[Блюда из овощей]
[Блюда из овощей]
[Блюда из птицы]
[Пельмени и вареники]
Способ приготовления:
1. Фасоль на ночь замочить в подсоленной воде, поставить на медленный огонь и варить до готовности.
2. Морковь очистить, натереть на крупной терке, посолить, добавить немного молотого кориандра, 1 ч ложку уксуса и оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Помидор промыть и нарезать мелкими кубиками.
5. Горшочки для запекания обильно смазать растительным маслом и выкладывать слоями - обжаренный лук, фасоль, морковь, помидоры до заполнения горшочка. Сверху влить 1 ст ложку томатной пасты и разровнять, посолить, добавить специи - кориандр, молотый черный перец, майоран, влить несколько столовых ложек отвара фасоли.
6. Горшочки поставить а разогретую духовку и запекать 35-40 минут до готовности.
7. Подавать фасоль в горшочках горячей, украсив зеленью.
2. Морковь очистить, натереть на крупной терке, посолить, добавить немного молотого кориандра, 1 ч ложку уксуса и оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Помидор промыть и нарезать мелкими кубиками.
5. Горшочки для запекания обильно смазать растительным маслом и выкладывать слоями - обжаренный лук, фасоль, морковь, помидоры до заполнения горшочка. Сверху влить 1 ст ложку томатной пасты и разровнять, посолить, добавить специи - кориандр, молотый черный перец, майоран, влить несколько столовых ложек отвара фасоли.
6. Горшочки поставить а разогретую духовку и запекать 35-40 минут до готовности.
7. Подавать фасоль в горшочках горячей, украсив зеленью.
Ещё рецепты вторых блюд
