Меню сайта

Курица с гречкой в духовке
рецепт с фото


Курица с гречкой в духовке
Поделиться:
Категория: Блюда из птицы
Приготовлено: 18 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Куриные голени - 4 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Морковь средняя - 1 шт.
- Помидор мясистый - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 40 грамм
- Чеснок - 5 зубчиков
- Соль поваренная - 1 ч.л.
- Черный молотый перец - 2 щепотки
- Вода кипящая - 2 ст.
Рецепты по теме:

[Блюда из мяса]

[Блюда в горшочках]


[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
Куриные голени промойте и обсушите. Выложите в миску, добавьте щепотку соли и перца и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешайте.

Лук репчатый нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.

Помидор нарежьте небольшим кубиком.

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте мякоть кубиком.

В сковороде накалите 1 столовую ложку растительного масла, обжарьте овощи до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте чеснок через пресс.

Гречневую крупу промойте.

В форму для выпечки с высокими бортами выложите обжаренные овощи.

Поверх ровным слоем уложите гречневую крупу.

Следующим слоем выложите куриные голени.

Влейте 2 стакана кипятка. Перемешивать не надо!

Сверху затяните фольгой.

Поставьте форму с гречкой и курицей в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

За 15 минут до конца приготовления, достаньте форму, снимите фольгу. Поверх выложите кусочки сливочного масла.

Допекайте до готовности.

Подавайте гречку с курицей с овощами и зеленью.
Теги:




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!