Меню сайта

Суп с луком "по-русски"
рецепт с фото


Суп с луком "по-русски"
Поделиться:
Категория: Супы
Приготовлено: 602 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
20 луковиц,
100 г растительного рафинированного масла,
4 морковки,
1/4 кочана свежей или квашенной капусты (на выбор, я люблю пополам),
1 столовая ложка муки,
немного сахара (не более 1 чайной ложки без верха),
0,5 столовых ложки уксуса (или 2-3 столовых ложки кислого кваса)



Способ приготовления:
1. 20 луковиц порезать достаточно мелко и поджарить на растительном масле, залить кипящей водой.
2. Добавить порезанную ломтиками (кружками или полукружками) морковь, капусту (можно добавить специи или коренья по Вашему вкусу).
3. Все варить до готовности.
4. Готовый луковый суп заправить мукой, квасом, сахаром.
5. При подаче посыпать зеленью.
6. В этот суп не кладут картофель, а то слишком будет напоминать щи.
Теги: лук, по-русски, Суп




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!