Суп молочный с цветной капустойрецепт с фото
Суп молочный с цветной капустой
рецепт с фото
Категория: Супы
Приготовлено: 1100 раз(-а)
Рейтинг: 5.0 | Голосов: 1
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1 небольшой вилок цветной капусты
- 2 ч ложки манной крупы
- 200 мл молока
- 200 мл воды
- 1 ч ложка сливочного масла
- соль по вкусу
- 2 ч ложки манной крупы
- 200 мл молока
- 200 мл воды
- 1 ч ложка сливочного масла
- соль по вкусу
Рецепты по теме:
[Крем-суп]
[Суп-пюре]
[Бульоны]
[Борщи]
Способ приготовления:
1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить пока капуста не станет мягкой (10-15 минут).
2. Сваренную капусту положить на сито, а в горячую воду засыпать манную крупу и варить 15 минут.
3. После этого влить подогретое молоко, положить отваренную капусту и варить 2-3 минуты.
4. В тарелку с супом положить сливочное масло и гренки из пшеничного хлеба.
2. Сваренную капусту положить на сито, а в горячую воду засыпать манную крупу и варить 15 минут.
3. После этого влить подогретое молоко, положить отваренную капусту и варить 2-3 минуты.
4. В тарелку с супом положить сливочное масло и гренки из пшеничного хлеба.
