Меню сайта

Луковый суп по-французски
рецепт с фото


Луковый суп по-французски
Поделиться:
Категория: Супы
Приготовлено: 701 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- луковицы сладкие - 7 шт
- мука - 2 ст ложки
- сливочное масло - 3 ст ложки
- бульон (вода) - 1 литр
- тертый сыр - 3 ст ложки
- белый хлеб - 8 кусочков
- лавровый лист - 1 шт
- соль, перец по вкусу



Способ приготовления:
1. Лук очистить, нарезать кольцами, обжарить на сковороде на сливочном масле до мягкого состояния. Добавить муку, перемешать, обжаривать до состояния, когда лук и мука подрумянятся.
2. Влить в сковороду 3-4 ложки бульона и тушить на медленном огне 10 минут.
3. Бульон довести до кипения, добавить в него подготовленный лук, лавровый лист, посолить, поперчить и проварить 5-7 минут, помешивая.
4. На кусочки белого хлеба положить тертый сыр, подсушить в духовке.
5. Подавать суп горячим с приготовленными гренками.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!