Куриный суп с вермишельюрецепт с фото
Куриный суп с вермишелью
рецепт с фото
Категория: Супы
Приготовлено: 489 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
Порций: 10
- 1/2 курицы
- 2 л воды
- 1 морковка
- 1 репчатая луковица
- соль, перец, Вегета по вкусу
- растительное масло для жарки
- 1 лавровый лист
- 150 г вермишели
- 4 картофелины
- петрушка
- 1/2 курицы
- 2 л воды
- 1 морковка
- 1 репчатая луковица
- соль, перец, Вегета по вкусу
- растительное масло для жарки
- 1 лавровый лист
- 150 г вермишели
- 4 картофелины
- петрушка
Рецепты по теме:
[Супы]
[Крем-суп]
[Борщи]
[Борщи]
Способ приготовления:
1. Курицу промыть, разрезать на куски и положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, снять шумовкой пену (накипь), когда закипит. Варить около 30-40 минут на слабом огне.
2. На растительном масле спассеровать мелко нарезанный лук с морковкой.
3. Добавить обжаренные овощи в суп. Добавить вегету, соль, перец по вкусу, добавить нарезанный картофель. Варить около 15 минут, затем добавить вермишель и варить еще 5 минут до готовности. В конце добавить свежую петрушку. Легкий прозрачный куриный суп готов.
2. На растительном масле спассеровать мелко нарезанный лук с морковкой.
3. Добавить обжаренные овощи в суп. Добавить вегету, соль, перец по вкусу, добавить нарезанный картофель. Варить около 15 минут, затем добавить вермишель и варить еще 5 минут до готовности. В конце добавить свежую петрушку. Легкий прозрачный куриный суп готов.
