Меню сайта

Холодник по-белорусски
рецепт с фото


Холодник по-белорусски
Поделиться:
Категория: Супы
Приготовлено: 998 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- щавель - 300 гр
- яйцо - 1 шт
- огурец - 0,5 шт
- зеленый лук - 30 гр
- сахар - 1 ч ложка
- сметана - 1 ст ложка
- укроп по вкусу



Способ приготовления:
1. Щавель перебрать, промыть, мелко нарезать, выложить в кипящую воду или бульон, чтобы вода покрывала щавель, и варить 5-7 минут, остудить.
2. Зеленый лук промыть, мелко нарезать и растереть с солью, огурцы нарезать кубиками, яйцо сварить вкрутую и мелко порубить.
3. Все подготовленные продукты добавить в охлажденный отвар щавеля, посолить, добавить сахар - все перемешать.
4. При подаче в холодник добавить сметану и посыпать укропом.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!