Меню сайта

Окрошка с копченой рыбой
рецепт с фото


Окрошка с копченой рыбой
Поделиться:
Категория: Окрошка
Приготовлено: 889 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- копченая скумбрия (холодного копчения) - 1 шт
- картофель - 4 шт
- редис - 5 шт
- огурцы - 3 шт
- яйца - 4 шт
- квас - 1,5 литра
- зелень укропа
- зеленый лук
- сметана
- соль, перец по вкусу



Способ приготовления:
1. Картофель и яйца отварить, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Огурцы и редис промыть - нарезать мелкими кубиками.
3. Копченую скумбрию очистить от кожицы, костей - филе нарезать небольшими кусочками.
4. Зеленый лук и укроп промыть и измельчить.
5. В кастрюлю выложить картофель, яйца, редис, огурцы, скумбрию, зелень, посолить поперчить и перемешать, влить квас - перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
6. Готовую окрошку подавать со сметаной.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!