Меню сайта

Крем-суп "Ароматный"
рецепт с фото


Крем-суп "Ароматный"
Поделиться:
Категория: Крем-суп
Приготовлено: 562 раз(-а)
Рейтинг: 5.0 | Голосов: 3
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 500 гр грибов
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст ложки сливок
- 150 мл молока
- оливковое масло
- зелень петрушки
- соль, перец по вкусу
- паприка
- орегано
- чабрец
- сухарики



Способ приготовления:
1. Спассеровать измельченный лук и чеснок на оливковом масле.
2. Грибы нарезать тонкими небольшими пластинами, соединить со специями, перемешать и добавить в сотейник. Слегка протушить, пока грибы не изменят цвет. Добавить мелко нарезанный картофель.
3. Молоко и воду перемешать в равных частях и добавить к овощам, чтобы смесь их покрывала. Тушить до готовности, остудить и измельчить в блендере.
4. Добавить в суп сливки, 1 ст ложку оливкового масла и тщательно перемешать до однородной массы.
5.Подавать суп горячим, украсив зеленью петрушки, посыпать сухариками.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!