Джем из черной смородинырецепт с фото
Джем из черной смородины
рецепт с фото
Категория: Варенье и джемы
Приготовлено: 719 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1,5 кг черной смородины
- 600 гр черешни
- 800 гр сахара
- 600 гр черешни
- 800 гр сахара
Рецепты по теме:
[Икра и аджика]
[Варенье и джемы]
[Закуски на зиму]
[Соленья]
Способ приготовления:
1. Смородину перебрать, помыть, распарить на медленном огне под крышкой и протереть через сито.
2. Черешню вымыть, удалить косточки.
3. Для сиропа 150 мл воды довести до кипения, добавить сахар, прокипятить 2-3 минуты.
4. Черешню залить кипящим сиропом, варить 10-15 минут. Добавить пюре из смородины и варить 30 минут.
5. Джем горячим разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть, перевернуть и остудить.
2. Черешню вымыть, удалить косточки.
3. Для сиропа 150 мл воды довести до кипения, добавить сахар, прокипятить 2-3 минуты.
4. Черешню залить кипящим сиропом, варить 10-15 минут. Добавить пюре из смородины и варить 30 минут.
5. Джем горячим разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть, перевернуть и остудить.
