Грибная икрарецепт с фото
Грибная икра
рецепт с фото
Категория: Икра и аджика
Приготовлено: 667 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1 кг уже пожаренных на растительном масле грибов
- 1 стакан растительного масла
- 150 гр томатной пасты
- соль, перец повкусу
- 1 стакан растительного масла
- 150 гр томатной пасты
- соль, перец повкусу
Рецепты по теме:
[Закуски на зиму]
[Закуски на зиму]
[Соленья]
[Соленья]
Способ приготовления:
1. Грибы пропустить через мясорубку.
2. 1/4 часть грибов еще раз измельчить в блендере.
3. В широкой кастрюле разогреть масло и добавить к нему томатную пасту, хорошо перемешать и обжарить.
4. В масло выложить все грибы и непрерывно помешивая, варить после закипания 10 минут, так чтобы в массе не осталось не растворенной томатной пасты.
5. Разложить по банкам, прикрыть крышками и стерилизовать 15 минут.
6. Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
7. Хранить в прохладном месте.
2. 1/4 часть грибов еще раз измельчить в блендере.
3. В широкой кастрюле разогреть масло и добавить к нему томатную пасту, хорошо перемешать и обжарить.
4. В масло выложить все грибы и непрерывно помешивая, варить после закипания 10 минут, так чтобы в массе не осталось не растворенной томатной пасты.
5. Разложить по банкам, прикрыть крышками и стерилизовать 15 минут.
6. Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
7. Хранить в прохладном месте.
Ещё рецепты консервирования
