Меню сайта

Кабачковый рулет
рецепт с фото


Кабачковый рулет
Поделиться:
Категория: Рулеты
Приготовлено: 1238 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг
- яйца - 4 шт
- твердый сыр - 200 гр
- чеснок - 3 зубчика
- мука - 2 стакана
- зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
- майонез - 4 ст ложки
- сметана - 4 ст ложки
- сода на кончике ножа
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:



[Суши и роллы]

[Овощные закуски]




Способ приготовления:
1. Кабачки натереть на крупной терке и слегка отжать, добавить яйцо, сметану, измельченную зелень, посолить и поперчить, всыпать муку и соду и хорошо перемешать.
2. Противень выстелить промасленной бумагой и выложить кабачковую массу, разровнять.
3. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
4. Приготовить начинку - сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и 2 ст ложки майонеза, хорошо перемешать. Разделить начинку на две части - большую для прослойки рулета и маленькую для обмазки.
5. В меньшую часть сыра для обмазки добавить сырое яйцо - перемешать.
6. В сыр для начинки добавить 2 мелко рубленных вареных яйца и 2 ст ложки майонеза - перемешать.
7. На запеченную кабачковую основу выложить приготовленную сырную начинку с яйцами и завернуть в рулет с помощью бумаги.
8. Верх рулета смазать оставшейся сырной массой и отправить в духовку на 15-20 минут.
9. Готовый рулет украсить рубленной зеленью.
Теги: Горячие блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!