Категории блюд

Рецепт
Солянка мясная в горшочке


Поделиться:
Категория: Мясные закуски
Приготовлено: 294 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 150 гр телятины
- 100 гр ветчины
- 100 гр говяжьих костей
- 100 гр вареной колбасы
- 1 соленый огурец
- 1 луковица
- 3 свежих шампиньона
- 10 маслин без косточек
- 1 стакан сметаны
- 2 ст ложки сливочного масла
- 1 ст ложка томатной пасты
- 2 литра готового бульона
- соль, перец по вкусу
- 1 долька лимона
- зелень укропа
Рецепты по теме:

[Мясные закуски]


[Закуски с копчёностями]


Способ приготовления:
1. Из говяжьих костей сварить бульон и налить его в горшочек.
2. Затем положить в горшочек порезанные небольшими кусочками и слегка обжаренные телятину, ветчину и колбасу, добавить предварительно обжаренные грибы и лук, и мелко нарезанные соленые огурцы, выложить в солянку сливочное масло, сметану и томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения, проварить 3-5 минут.
3. Перед подачей положить в солянку маслины, дольку лимона, посыпать измельченной зеленью укропа.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!