Меню сайта

Классическое сало
рецепт с фото


Классическое сало
Поделиться:
Категория: Мясные закуски
Приготовлено: 471 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- свежее сало
- соль
- специи
Рецепты по теме:

[Мясные закуски]

[Закуски с копчёностями]






Способ приготовления:
1. Свежее сало порезать на куски по 250-300 граммов, обильно посыпать солью и поставить в холодильник на 2 суток.
2. Через 2 суток сало с солью и луковую шелуху поместить в кипящую воду. Добавить перец горошком, 6 шт лаврового листа, 1 ч ложку черного перца и 2 гр красного, соль и измельченный чеснок (2-3 головки). Довести до кипения и варить 7-8 минут.Остудить, очистить от шелухи, дать стечь жидкости, положить в целлофановый пакет или стеклянный бутыль и в морозилку. Дать постоять 2-3 дня.
Теги: Холодные закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!