Меню сайта

Пирог с персиками
рецепт с фото


Пирог с персиками
Поделиться:
Категория: Пироги
Приготовлено: 517 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 5 персиков
- 500 гр муки
- 200 гр сливочного масла
- 300 гр сметаны
- 3 яйца
- 200 гр сахара (отдельно для посыпки персиков)
- 75 мл молока
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 1/2 ч ложки соли
- 1/2 ч ложки соды
- 1 ст ложка ванильного сахара
- 1 ч ложка молотой корицы
Рецепты по теме:




[Блины, оладьи, сырники]




Способ приготовления:
1. Персики помыть, удалить косточки и кожицу, мякоть нарезать ломтиками.
2. Муку просеять с разрыхлителем, солью и содой.
3. Орехи измельчить.
4. Сливочное масло взбить с сахаром на средней скорости. Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца и ванильный сахар.
5. В полученную массу добавить треть подготовленной муки и вымесить тесто до однородности.
6. Добавить половину сметаны, снова вымесить до однородности.
7. Затем добавить поочередно треть муки, молоко, снова треть муки. Добавить оставшуюся половину сметаны. Вымесить до однородности.
8. Половину приготовленного теста выложить в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом. Сверху теста выложить персики, посыпать их 1 ст ложкой сахара и корицей.
9. Накрыть второй половиной теста, сверху посыпать сахаром.
10. Форму поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 1 час до готовности.
Теги: выпечка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!