Меню сайта

Пирог с мясом
рецепт с фото


Пирог с мясом
Поделиться:
Категория: Пироги
Приготовлено: 554 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Для теста:
- 4 картофелины
- 1 яйцо
- 200 гр муки
- 50 гр сливочного масла
Для начинки:
- 500 гр свиного фарша
- 1 помидор
- 2 луковицы
- 2 сладких перца
- 100 мл сливок
- 100 мл молока
- 1 яйцо для заливки
- 2 ст ложки томатной пасты
- немного тертого сыра
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:


[Блины, оладьи, сырники]

[Блины, оладьи, сырники]





Способ приготовления:
1. Картофель отварить в в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель размять. Добавить масло, яйцо, тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
2. Приготовленное тесто выложить в разъемную форму, сделать бортики. Форму с тестом поставить в холодильник.
3. Лук и перец измельчить, обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, обжарить до готовности.
4. Добавить измельченный помидор, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Остудить начинку и выложить на подготовленное тесто.
5. Соединить сливки, молоко, томатную пасту, перемешать до однородной массы. Добавить яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Приготовленной массой залить сверху пирог.
6. Выпекать пирог при температуре 200 градусов 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Теги: выпечка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!