Категории блюд

Рецепт
Пирог с черной смородиной


Поделиться:
Категория: Пироги
Приготовлено: 395 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
Для теста:
- 60 гр сливочного масла
- 2/3 чашки муки
- 1/4 чашка сахара
- 1 ч ложка разрыхлителя

Для начинки:
- 1 чашка с горкой черной смородины
- 3 яйца
- 1/3 чашки сахара
- 1 ст ложка муки
- 1/2 ч ложка разрыхлителя
- сода на кончике ножа
Рецепты по теме:


[Пироги]


[Блины, оладьи, сырники]

Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. В блендер положить все ингредиенты для начинки и взбить.
3. Для теста масло размягчить, растереть с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
4. Полученная крошка будет казаться слишком сухой - это нормально.
Нужно получить рассыпчатую смесь.
5. Форму (20 см диаметром) смазать маслом, высыпать ровным слоем получившуюся крошку, сверху вылить начинку.
6. Печь около 20 минут, затем накрыть форму фольгой и выпекать еще около 20 минут - верх должен загореть (но не слишком).
7. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Для этого пирога ягоды можно брать любые и не только свежие и замороженные (не в сезон), лишь бы с кислинкой.
Теги: выпечка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!