Категории блюд

Рецепт
Пирог с черникой на сметане "Объеденье"


Поделиться:
Категория: Пироги
Приготовлено: 560 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр (0,5 стакана) сметаны
- 0,5 ч ложки соды гашеной
- 50 гр сахара
- 3 стакана муки
Заливка:
- 2 яйца
- 200 гр (1 стакан) сметаны
- 100 гр сахара
- 2 ст ложки муки
- ваниль, корица
- 1,5 стакана черники
Рецепты по теме:


[Пироги]



Способ приготовления:
1. Масло растопить на медленном огне. Размешать в нем сахар. Снять с огня, дать чуть остыть и ввести сметану.
2. Просеянную муку вводим постепенно.
3. Соду погасить уксусом.
4. На последнем стакане месим тесто руками.
5. Смазываем форму маслом и раскладываем тесто, стараясь не забыть про бортики.
6. Рассыпаем в один слой чернику.
Делаем заливку:
1. Сметану слегка взбиваем с яйцами
2. Добавляем сахар и ваниль. Муку (без горки).
3. Заливаем ягоды. Разравниваем.
4. Посыпаем корицей.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, затем чуть убавляем и выпекаем еще 10 минут.
6. Заливка в духовке поднимется, а потом опустится - это нормально.
7. Слегка даем остыть, вынимаем из формы.
Теги: выпечка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!