Картофельный пирог с баклажанами

Картофельный пирог с баклажанами
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Картофельный пирог с баклажанами
рецепт с фото


Картофельный пирог с баклажанами
Поделиться:
Категория: Пироги
Приготовлено: 436 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 500 гр картофеля
- 4 луковицы
- 4 ст ложки муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- 4 ст ложки кетчупа
- растительное масло для жарки
- соль
- зелень



Способ приготовления:
1. Картофель отварить, измельчить до пюреобразного состояния, добавить яйцо, муку и соль. Замесить тесто и разделить на 2 части.
2. На дно формы выложить 1 часть теста, разровнять.
3. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами, обвалять в муке, посолить и обжарить на растительном масле. Лук измельчить и также обжарить до золотистого цвета.
4. На тесто в форме разложить баклажаны, посыпать сверху жареным луком, смазать кетчупом, выложить кусочки сливочного масла и измельченную зелень. Накрыть пирог оставшимся тестом, разровнять. Запекать в духовке до готовности.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!