Ягодный пирогрецепт с фото
Ягодный пирог
рецепт с фото
Категория: Пироги
Приготовлено: 1527 раз(-а)
Рейтинг: 5.0 | Голосов: 1
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла
- 150 гр сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 3 яйца
- 400 гр муки
- пол пакета разрыхлителя
- щепотка соли
- 125 мл молока
- 300-400 гр черники или других ягод
Для безе:
- 120 гр сахара
- 70 гр сахарной пудры
- 1 ст ложка крахмала
- 3 белка
- 150 гр сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 3 яйца
- 400 гр муки
- пол пакета разрыхлителя
- щепотка соли
- 125 мл молока
- 300-400 гр черники или других ягод
Для безе:
- 120 гр сахара
- 70 гр сахарной пудры
- 1 ст ложка крахмала
- 3 белка
Рецепты по теме:
[Пирожки, пирожные]
[Пироги]
[Чебуреки]
[Запеканки]
Способ приготовления:
1. В миксере взбить сливочное масло и сахаром и ванильным сахаром.
2. По одному добавить 3 яйца.
3. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить молоко и яичную смесь.
4. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
5. Выложить ягоды и в разогретой духовке до 200 градусов выпекать 25-35 минут.
6. Взбиваем белки до пены, добавляем постепенно сахар и сахарную пудру с крахмалом.
7. Покрываем безе пирог и запекаем еще 5-7 минут.
2. По одному добавить 3 яйца.
3. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить молоко и яичную смесь.
4. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
5. Выложить ягоды и в разогретой духовке до 200 градусов выпекать 25-35 минут.
6. Взбиваем белки до пены, добавляем постепенно сахар и сахарную пудру с крахмалом.
7. Покрываем безе пирог и запекаем еще 5-7 минут.
