Меню сайта

Черничный пирог
рецепт с фото


Черничный пирог
Поделиться:
Категория: Пироги
Приготовлено: 336 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Для теста:
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр сметаны
- 1/2 ч ложки соды (гашеной уксусом)
- 50 гр сахара
- 3 стакана муки
Заливка:
- 2 яйца
- 200 гр сметаны
- 100 гр сахара
- 2 ст ложки муки
- ваниль
- 1,5 стакана черники
Рецепты по теме:




[Блины, оладьи, сырники]




Способ приготовления:
1. Масло растопить. Размешать в нем сахар. Снять с огня, дать немного остыть и добавить сметану.
2. Просеянную муку ввести постепенно, добавить соду гашеную уксусом.
3. На последнем стакане муки замесить тесто.
4. Смазать форму для запекания маслом и разложить тесто руками, делая бортики. Рассыпать чернику в один слой.
5. Для заливки сметану слегка взбить с яйцами, добавить сахар и ваниль. Затем добавить муку. Хорошо перемешать и залить ягоды.
6. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
7. Затем убавить огонь и выпекать еще 10 минут. Заливка должна подняться, а затем опуститься.
8. Готовому пирогу дать остыть.
Теги: выпечка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!