Пасха с фисташками сыраярецепт с фото
Пасха с фисташками сырая
рецепт с фото
Категория: Куличи и пасхи
Приготовлено: 1048 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/2 кг жирного творога
- 70 гр сливочного масла
- 1/4 стакана сахара
- 2 яйца
- 125 гр очищенных несоленых фисташек (миндаля)
- ваниль на кончике ножа
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/2 кг жирного творога
- 70 гр сливочного масла
- 1/4 стакана сахара
- 2 яйца
- 125 гр очищенных несоленых фисташек (миндаля)
- ваниль на кончике ножа
Рецепты по теме:
[Пироги]
[Пироги]
[Пироги]
[Печенье]
Способ приготовления:
1. Сливки взбить с сахарной пудрой (1 ст ложку сливок оставить).
2. Сухой отжатый творог протереть через сито, добавить ваниль, сливки, тщательно перемешать до однородной массы и поставить в холодильник.
3. Сахар добела взбить с желтками.
4. Белки взбить со щепоткой соли.
5. Размягченное сливочное масло растереть в пену с оставленной ложкой сливок.
6. Фисташки (или миндаль измельчить), смешать со сливочным маслом, добавить взбитые желтки и хорошо взбить.
7. Соединить творожную смесь с масляной, затем осторожно добавить взбитые белки и перемешать до однородной массы.
8. Форму выстлать двойным слоем марли, выложить пасху, поставить под пресс и на холод.
2. Сухой отжатый творог протереть через сито, добавить ваниль, сливки, тщательно перемешать до однородной массы и поставить в холодильник.
3. Сахар добела взбить с желтками.
4. Белки взбить со щепоткой соли.
5. Размягченное сливочное масло растереть в пену с оставленной ложкой сливок.
6. Фисташки (или миндаль измельчить), смешать со сливочным маслом, добавить взбитые желтки и хорошо взбить.
7. Соединить творожную смесь с масляной, затем осторожно добавить взбитые белки и перемешать до однородной массы.
8. Форму выстлать двойным слоем марли, выложить пасху, поставить под пресс и на холод.
