Меню сайта

Пампушки
рецепт с фото


Пампушки
Поделиться:
Категория: Домашний хлеб
Приготовлено: 509 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 ст ложка растительного масла
- 1 ст ложка сахара
- 1 ч ложка соли
- 10-15 гр дрожжей
Для смазывания:
- растительное масло
- 1 яйцо

Чесночный соус для пампушек:
- 5-6 зубчиков чеснока
- 2 ст ложки растительного масла
- 3 ст ложки воды
- соль
- укроп
Рецепты по теме:



[Блины, оладьи, сырники]





Способ приготовления:
1. В стакане теплой воды развести дрожжи.
2. В кастрюлю вылить дрожжи, добавить сахар, соль, ложку растительного масла, добавить муку и вымесить дрожжевое тесто. Дать тесту хорошо подняться, осадить деревянной лопаткой, и дать еще раз подняться.
3. Растительное масло налить на противень. Смазав руки маслом, отрывать от теста небольшие кусочки и формировать из него шарики (с грецкий орех).
4. Пампушки макать в растительное масло и укладывать на противень плотно друг к другу. Отставить на 40 минут, накрыв полотенцем.
5. Верх пампушек смазать взбитым яйцом.
6. Выпекать в духовке 20-25 минут до готовности. Остудить.
7. Готовые пампушки аккуратно разломать по линии соединения.
8. Пампушки подавать к украинскому борщу, полив их чесночным соусом.

Чесночный соус для пампушек:
1. Чеснок пропустить через пресс, добавить воду, растительное масло и мелко порубленный укроп. При желании можно добавить перец и уксус по вкусу.
2. Все хорошо перемешать.
Теги: выпечка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!