Картофельная ватрушка с творогомрецепт с фото
Картофельная ватрушка с творогом
рецепт с фото
Категория: Булочки
Приготовлено: 1317 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 400 гр картофеля
- 150 гр творога
- 40 гр муки
- 2 яйца
- 40 гр сливочного маргарина
- 1 ст ложка сахара
- 150 гр творога
- 40 гр муки
- 2 яйца
- 40 гр сливочного маргарина
- 1 ст ложка сахара
Рецепты по теме:
[Домашний хлеб]
[Пироги]
[Домашний хлеб]
[Чебуреки]
Способ приготовления:
1. Картофель отварить, остудить, протереть через сито, добавить муку, 1 яйцо, тщательно перемешать.
2. Картофельное тесто раскатать в пласт толщиной 2 см, нарезать кружочки и выложить на смазанный маслом противень.
3. Для творожной начинки - размять творог, добавить яйцо, маргарин и сахар, хорошо перемешать до однородной массы.
4. В середине каждого кружочка сделать углубление и заполнить его творожной начинкой. Ватрушки смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.
2. Картофельное тесто раскатать в пласт толщиной 2 см, нарезать кружочки и выложить на смазанный маслом противень.
3. Для творожной начинки - размять творог, добавить яйцо, маргарин и сахар, хорошо перемешать до однородной массы.
4. В середине каждого кружочка сделать углубление и заполнить его творожной начинкой. Ватрушки смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.
