Категории блюд

Запеченные блины с грибами


Поделиться:
Категория: Блины, оладьи, сырники
Приготовлено: 209 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 20.06.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 200 гр шампиньонов
- щепотка разрыхлителя
- 1 ч ложка соли
- 1/2 ч ложки сахара
- 2 ст ложки растительного масла
- 200 мл сливок
- 100 гр твердого сыра
- 1 луковица
Рецепты по теме:



[Пончики]


Способ приготовления:
1. Взбить в блендере муку, молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель и 1 ст ложку растительного масла.
2. Разогреть на сковороде 1 ст ложку растительного масла. Влить в сковороду 0,5 половника теста и распределить его по поверхности сковороды. Жарить блины на небольшом огне до румяной корочки.
3. Приготовить начинку. Мелко порезать промытые шампиньоны, лук. Грибы и лук поджарить на сковороде 10 минут, пока не испарится влага. Посолить, поперчить, влить сливки и подержать на огне, пока начинка не загустеет. Если начинка получилась жидковатой, добавить 1 ч ложку муки и тщательно перемешать.
4. На каждый блин выкладывать по 1-2 ст ложки начинки, завернуть начинку и выложить на противень.
5. Посыпать сверху все блины небольшим количеством тертого сыра и поставить противень в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать блины 10 минут.
6. Подавать блины горячими со сметаной.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!