Категории блюд

Печеные блинчики с курятиной


Поделиться:
Категория: Блины, оладьи, сырники
Приготовлено: 289 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 22.06.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 200 гр муки
- 2 ст ложки растительного масла
- по щепотке соли, сахара, разрыхлителя
Для начинки:
- 200 гр куриного мяса
- 100 гр твердого сыра
- 300 мл нежирных сливок
- 100 гр брынзы
- 1 помидор
- щепотка мускатного ореха
- 1 ч ложка приправы хмели-сунели
- пучок свежей зелени
Способ приготовления:
1. Соединить в миске молоко, яйцо, муку, 1 ст ложку растительного масла, соль, сахар, разрыхлитель. Все тщательно перемешать до однородной массы.
2. Влить 0,5 половника теста на разогретую с растительным маслом сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
3. Отварить куриное мясо, остудить и порезать кубиками вместе с помидором (предварительно сняв с него шкурку). Брынзу мелко порезать.
Смешать все и добавить хмели-сунели, снова перемешать.
4. Положить на каждый блин по 1 ст ложке начинки и свернуть блин рулетом.
5. Выложить блины в форму для запекания.
6. Смешать сливки с тертым сыром и мускатным орехом, полить блины.
7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока не расплавится и не подрумянится сыр.
8. Подавать блины горячими, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!