Меню сайта

Блины с вишней и творогом
рецепт с фото


Блины с вишней и творогом
Поделиться:
Категория: Блины, оладьи, сырники
Приготовлено: 304 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Блины готовые - 12 шт
Начинка:
Творог - 400 г
Сметана - 4-5 ст.л.
Сахар - 4-5 ст.л.
Вишня - 300 г
Клубничный соус:
Клубника - 300 г
Сахар - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Ванильный соус:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Сливок (10-20%) или молока - 250 мл
Мука - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Рецепты по теме:



[Блины, оладьи, сырники]





Способ приготовления:
1. Измельчить клубнику в блендере.
2. Добавить 150 мл воды и сахар.
3. Поставить на огонь и довести до кипения.
4. Развести крахмал в 50 мл воды.
5. Добавить крахмал в клубнику, перемешать, убрать с огня и остудить.
6. Для ванильного соуса довести сливки до кипения.
7. Перемешать яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
8. Добавить муку и перемешать.
9. Постепенно помешивая, добавить горячие сливки.
10. Все перелить в кастрюлю и поставить на небольшой огонь.
11. Варить, помешивая, пока соус не загустеет.
12. Для начинки перемешать сахар со сметаной.
13. Добавить вишню и перемешать.
14. Выложить в блинчики начинку.
15. Завернуть края к центру и сделать конвертик.
16. При подаче полить соусом.
Теги: вишня, творог, соус, блины, ваниль




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!