Блины дрожжевые без опарырецепт с фото
Блины дрожжевые без опары
рецепт с фото

Категория: Блины, оладьи, сырники
Приготовлено: 1704 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 6,5 стакана молока
- 60 гр дрожжей
- 2 ст ложки сахара
- 2 ст ложки соли
- 4 яйца
- 4 ст ложки масла
- 6,5 стакана молока
- 60 гр дрожжей
- 2 ст ложки сахара
- 2 ст ложки соли
- 4 яйца
- 4 ст ложки масла
Рецепты по теме:
[Блины, оладьи, сырники]
[Пироги]
[Блины, оладьи, сырники]
[Домашний хлеб]
Способ приготовления:
1. Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить соль, сахар, влить теплое молоко и размешать.
2. Добавить муку, яйца и перемешать до однородной массы.
3. Добавить растопленное сливочное масло или растительное масло и тщательно перемешать.
4. Приготовленное тесто на 3-4 часа поставить в теплое место, несколько раз перемешать, чтобы оно оседало. Когда тесто подойдет в последний раз можно выпекать блины, обжаривая их с обеих сторон.
2. Добавить муку, яйца и перемешать до однородной массы.
3. Добавить растопленное сливочное масло или растительное масло и тщательно перемешать.
4. Приготовленное тесто на 3-4 часа поставить в теплое место, несколько раз перемешать, чтобы оно оседало. Когда тесто подойдет в последний раз можно выпекать блины, обжаривая их с обеих сторон.