Категории блюд

Рисовая запеканка с кукурузой и сладким перцем


Поделиться:
Категория: Запеканки
Приготовлено: 231 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 15.08.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 300 гр риса
- 2 шт сладкого перца
- 1 баночка кукурузы
- 250 гр куриного филе
- 600 мл куриного бульона
- 3 яйца
- 150 мл сметаны
- 100 гр твердого сыра
- 3 ст ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- 2 веточки зеленого лука
Способ приготовления:
1. Рис отварить в курином бульоне до полуготовности, промыть холодной водой, дать стечь.
2. Сладкий перец мелко нарезать, сыр натереть на терке. Зеленый лук измельчить.
3. Куриное филе нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
4. Для сырной массы - соединить яйца, сметану и половину натертого сыра и тщательно перемешать.
5. Соединить подготовленные рис, сладкий перец, кукурузу, мясо и зеленый лук, посолить, поперчить, добавить половину сырной массы и перемешать.
6. Все подготовленные продукты соединить, тщательно перемешать.
7. Разогреть духовку до 200 градусов, выложить подготовленную массу в форму, смазанную маслом, сверху выложить вторую половину сырной массы, разровнять по поверхности запеканки и посыпать оставшимся натертым сыром.
8. Запекать 25 минут.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!