Картофельная запеканкарецепт с фото
Картофельная запеканка
рецепт с фото
Категория: Запеканки
Приготовлено: 1021 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 гр сливочного масла
- 0,5 кг репчатого лука
- 1 стакан сливок
- 1 стакан светлого пива
- 100 гр твердого сыра
- 2 ст ложки приправы к картофелю
- мускатный орех
- 200 гр сливочного масла
- 0,5 кг репчатого лука
- 1 стакан сливок
- 1 стакан светлого пива
- 100 гр твердого сыра
- 2 ст ложки приправы к картофелю
- мускатный орех
Рецепты по теме:
[Запеканки]
[Пельмени и вареники]
[Блюда из морепродуктов]
[Паста, лазанья]
Способ приготовления:
1. Картофель отварить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
3. В сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слоями картофель и лук. Верхний слой - картофельный.
4. Соединить сливки, пиво, тертый сыр, немного приправы к картофелю, щепотку мускатного ореха. Тщательно перемешать до однородной массы.
5. Полученной смесью залить картофель с луком. Сверху посыпать натертым сливочным маслом.
6. Запекать в духовке при температуре 220 градусов 35-40 минут.
2. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
3. В сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слоями картофель и лук. Верхний слой - картофельный.
4. Соединить сливки, пиво, тертый сыр, немного приправы к картофелю, щепотку мускатного ореха. Тщательно перемешать до однородной массы.
5. Полученной смесью залить картофель с луком. Сверху посыпать натертым сливочным маслом.
6. Запекать в духовке при температуре 220 градусов 35-40 минут.
