Категории блюд

Рецепт
Грибная запеканка


Поделиться:
Категория: Запеканки
Приготовлено: 273 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 800 гр свежих шампиньонов
- 2 луковицы
- 1 пучок зеленого лука
- 5 яиц
- 0,5 литра молока
- 2 ст ложки крахмала с горкой
- 5 ст ложек растительного масла
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:

[Паста, лазанья]


[Блюда из мяса]


Способ приготовления:
1. Грибы нарезать пластинками и обжарить вместе с луком, нарезанным полукольцами до золотистого цвета. Отбросить шампиньоны с луком на дуршлаг для удаления лишнего жира.
2. Взбить в глубокой посуде яйца с солью и перцем. Добавить молоко, снова взбить и всыпать крахмал, хорошо перемешать.
3. Форму для запекания застелить пищевой пленкой. Полученную молочно-яичную смесь смешайте с грибами, туда же бросьте порезанный зеленый лук.
4. Вылейте все это в форму - прямо на пленку. Пленку заверните сверху, а форму поставьте в духовку и запекайте при 170 градусах 40-50 минут.
5. Остудить запеканку, не вынимая из формы.
6. Украсить мелко порубленной петрушкой.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!