Вареники с клубникой

Вареники с клубникой
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Вареники с клубникой
рецепт с фото


Вареники с клубникой
Поделиться:
Категория: Пельмени и вареники
Приготовлено: 17 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Тесто для вареников
0,5 стакана воды
0,5 стакана молока
2 яйца
соль по вкусу
5 стаканов муки

Начинка
500 г клубники
1/3 стакана сахара
1 ч.л. крахмала (по желанию)
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]

[Блюда из морепродуктов]


[Блюда из овощей]




Способ приготовления:
1. Приготовить тесто: яйца слегка взбить с молоком и водой, добавить щепотку соли. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось однородное тесто. Вымесить и оставить тесто на 30 минут постоять, чтобы оно стало эластичнее, так с ним будет легче работать.
2. Клубнику промыть и обсушить на полотенце. Оторвать листики и нарезать небольшими кубиками. Добавить сахар и крахмал.
3. От готового теста отрезать небольшой кусочек и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм. С помощью стакана (большого) вырезать кружочки.
4. В серединку положить по 1 ч.л. клубники. Защипнуть края. Готовые вареники выложить на присыпанную мукой доску или поднос.
5. В большой кастрюле вскипятить воду. Положить несколько вареников, перемешать, когда вареники всплывут, варить еще пару минут. Вынуть аккуратно шумовкой и подавать горячими со сливочным маслом или сметаной.
Теги: Клубника, вареники




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!