Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой
10. Нарезаю на кусочки длиной примерно 2 см.

11. Каждый кусочек обваливаю срезами в муке и формирую ленивые вареники.

12. В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль.

13. В хорошо кипящую воду забрасываю ленивые вареники из картофеля.

14. Всплывшие вареники варю в течение 2-х минут, не закрывая крышкой.

15. Вынимаю вареники из кастрюли.

16. Ленивые вареники из картофеля готовы.

17. Подавать ленивые вареники можно со сливочным маслом, сметаной, луковой зажаркой. Можно добавить шкварки, зелень или любой соус, который вам нравится.">
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Ленивые вареники с картошкой
рецепт с фото


Ленивые вареники с картошкой
Поделиться:
Категория: Пельмени и вареники
Приготовлено: 19 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Картофельное пюре – 300 г
Мука – 150 г (+/-)
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч. ложка (по вкусу)
Рецепты по теме:

[Гарниры]

[Пельмени и вареники]

[Блюда из овощей]





Способ приготовления:
1. Чтобы приготовить картофельное пюре, заливаю картофель водой и отвариваю до готовности.

2. Сливаю воду, разминаю картофель при помощи толкушки и даю картофельному пюре немного остыть.

3. Добавляю соль, так как при варке я картофель не солила.

4. Отправляю туда яйцо.

5. Ввожу просеянную муку.

6. Замешиваю картофельное тесто.

7. Затем выкладываю тесто на присыпанную мукой поверхность.

8. Обваливаю в муке и разделяю картофельное тесто на три части.

9. Скатываю в "колбаску" диаметром 2,5 см.

10. Нарезаю на кусочки длиной примерно 2 см.

11. Каждый кусочек обваливаю срезами в муке и формирую ленивые вареники.

12. В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль.

13. В хорошо кипящую воду забрасываю ленивые вареники из картофеля.

14. Всплывшие вареники варю в течение 2-х минут, не закрывая крышкой.

15. Вынимаю вареники из кастрюли.

16. Ленивые вареники из картофеля готовы.

17. Подавать ленивые вареники можно со сливочным маслом, сметаной, луковой зажаркой. Можно добавить шкварки, зелень или любой соус, который вам нравится.
Теги: вареники, ленивые




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!