Меню сайта

Домашние вареники с творогом
рецепт с фото


Домашние вареники с творогом
Поделиться:
Категория: Пельмени и вареники
Приготовлено: 51 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Тесто
3.5 стакана муки
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 стакан теплой воды

Начинка
500 г творога
3-4 ст.л. сахара
2 желтка
щепотка соли
Рецепты по теме:

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из мяса]


[Блюда из мяса]




Способ приготовления:
1. Приготовить тесто: в миску просеять муку, добавить соль, сахар, яйцо и масло. Перемешать хорошо, затем влить теплую воду. Вымесить, собрать тесто, переложить на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукуй, и месить несколько минут, чтобы тесто стало эластичным.
2. Накрыть тесто пленкой или обычным целофаном и дать полежать около 30 минут.
3. Приготовить начинку: творог размять с желтком и сахаром.
4. Раскатать готовое тесто в тонкий пласт 2 мм, вырезать стаканом кружочки. На каждый положить по чайной ложке начинки, защипать края.
5. В большую кастрюлю налить воды. Добавить соли. Когда вода закипит, положить вареники, перемешать ложкой, чтобы они не прилипли ко дну. Варить 5 минут.
Теги: вареники, творог




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!