Категории блюд

Жульен


Поделиться:
Категория: Гарниры
Приготовлено: 304 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 02.10.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- шампиньоны - 500 гр
- сметана - 2 стакана
- сыр твердый - 400 гр
- 2 луковицы
- сливочное масло - 3 ст ложки
- растительное масло - 70 мл
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:


[Блюда из морепродуктов]


[Блюда из овощей]

Способ приготовления:
1. Подготовленные нарезанные шампиньоны выложить в подсоленную кипящую воду и проварить 5 минут.
2. Лук измельчить, добавить проваренные шампиньоны и обжарить на смеси сливочного и растительного масла до приобретения луком золотистого цвета. Посолить, поперчить, перемешать.
3. Обжаренные грибы с луком разложить по огнеупорным горшочкам, залить грибным бульоном ( 1 стакан процедить). Сверху выложить сметану и посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 15-20 минут.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!