Меню сайта

Плов с курицей и карри
рецепт с фото


Плов с курицей и карри
Поделиться:
Категория: Гарниры
Приготовлено: 709 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 700 г куриного филе
- 350 г риса
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 5 зубков чеснока
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. шафрана
- 1 ч. л. карри
- 100 мл растительного масла
- зелень кинзы
Рецепты по теме:

[Гарниры]

[Пельмени и вареники]


[Блюда из овощей]




Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежь кусочками, очищенный лук нашинкуй полукольцами, морковь натри на крупной терке или нарежь соломкой, чеснок мелко нарежь. В большой кастрюле с толстыми стенками разогрей растительное масло и обжарь лук до прозрачности. Добавь куриное филе, посоли и поперчи по вкусу, обжаривай помешивая.

2. Когда мясо побелеет, добавь морковь, шафран и карри, туши до мягкости моркови. Добавь чеснок и перемешай. Убавь огонь до медленного, равномерно насыпь рис и влей воду на 2 см выше риса. Накрой крышкой и готовь 30 минут. Затем очень аккуратно перемешай плов, снова накрой крышкой и готовь еще 15 минут. Готовый плов подавай дополнив рубленной зеленью кинзы.
Теги: КУРИЦА, плов




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!