Голубцы в тестерецепт с фото
Голубцы в тесте
рецепт с фото
Категория: Гарниры
Приготовлено: 1867 раз(-а)
Рейтинг: 2.0 | Голосов: 1
Отзывов нет
Ингредиенты:
- капуста - 1 кочан
- луковица - 2 шт
- морковь - 2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- мука - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт
- соль, сахар по вкусу
- сода - 1/4 ч ложки
- зелень укропа
- луковица - 2 шт
- морковь - 2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- мука - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт
- соль, сахар по вкусу
- сода - 1/4 ч ложки
- зелень укропа
Рецепты по теме:
[Блюда из овощей]
[Блюда из овощей]
[Блюда из овощей]
[Запеканки]
Способ приготовления:
1. Лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок и укроп, перемешать.
2. Капусту поместить в кипящую воду на 5 минут, завернуть фарш в листья капусты.
3. Для теста - в теплое молоко добавить взбитое яйцо, соль, сахар, соду, муку. Тщательно перемешать до однородной массы.
4. Голубцы обмакнуть в тесто и обжарить с двух сторон.
5. Подавать горячими со сметаной или майонезом, присыпав мелко нарубленным укропом.
2. Капусту поместить в кипящую воду на 5 минут, завернуть фарш в листья капусты.
3. Для теста - в теплое молоко добавить взбитое яйцо, соль, сахар, соду, муку. Тщательно перемешать до однородной массы.
4. Голубцы обмакнуть в тесто и обжарить с двух сторон.
5. Подавать горячими со сметаной или майонезом, присыпав мелко нарубленным укропом.
