Фаршированная капуста

Фаршированная капуста
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Фаршированная капуста
рецепт с фото


Фаршированная капуста
Поделиться:
Категория: Гарниры
Приготовлено: 347 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- капуста - 1 кочан
- морковь - 1 шт
- луковица - 1 шт
- рис - 1 стакан
- шампиньоны - 200 гр
- зелень петрушки и укропа
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]

[Запеканки]

[Блюда из мяса]

[Блюда из мяса]




Способ приготовления:
1. Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, отварить в подсоленной воде. Рис отварить.
2. Лук измельчить, морковь нарезать соломкой, грибы нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень, перемешать и обжарить на растительном масле до готовности.
3. Затем добавить отварной рис, перемешать, тушить до вязкости.
4. Постелить в дуршлаг марлю. На марлю выкладывать капустные листы, сверху выкладывать начинку, разровнять, и так все капустные листы.
5. Затем марлю плотно связать, чтобы листы приняли форму кочана. Поместить марлю с капустными листами в отвар, в котором варилась капуста, варить 45-50 минут на медленном огне. Остудить.
6. Осторожно достать капусту из марли и переложить в фольгу, полить растительным маслом и запекать в духовке 40-45 минут до подрумянивания.
Теги: Постные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!