Овощной обед в горшочке

Овощной обед в горшочке
1. Помытые, очищенные грибы порезать пластинками, прожарить с луком 10 минут.
2. Морковь натереть на терке, сельдерей порезать кружочками, спассеровать.
3. Капусту нашинковать.
4. Для заправки тщательно перемешать сметану, кетчуп и соевый соус.
5. В горшочек для запекания выложить слоями: грибы с луком, морковь с сельдереем, капусту.
6. Залить заправкой, посолить, поперчить, добавить в каждый горшочек 2 ст ложки воды и небольшой кусочек сливочного масла.
7. Поместить в духовку на 50-55 минут до готовности. Капуста должна стать мягкой.
8. За 5 минут до готовности горшочки вынуть из духовки, сверху положить нарезанный пластинками чеснок.
9. Подавать блюдо горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа.">
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Овощной обед в горшочке
рецепт с фото


Овощной обед в горшочке
Поделиться:
Категория: Блюда в горшочках
Приготовлено: 491 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- шампиньоны свежие - 300 гр
- капуста - 0,5 шт
- морковь - 2 шт
- корень сельдерея - 2 шт
- луковица - 2 шт
- сметана - 3 ст ложки
- кетчуп - 3 ст ложки
- чеснок - 3 зубчика
- соевый соус - 1 ст ложка
- сливочное масло - 50 гр
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
- зелень укропа
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]



[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
1. Помытые, очищенные грибы порезать пластинками, прожарить с луком 10 минут.
2. Морковь натереть на терке, сельдерей порезать кружочками, спассеровать.
3. Капусту нашинковать.
4. Для заправки тщательно перемешать сметану, кетчуп и соевый соус.
5. В горшочек для запекания выложить слоями: грибы с луком, морковь с сельдереем, капусту.
6. Залить заправкой, посолить, поперчить, добавить в каждый горшочек 2 ст ложки воды и небольшой кусочек сливочного масла.
7. Поместить в духовку на 50-55 минут до готовности. Капуста должна стать мягкой.
8. За 5 минут до готовности горшочки вынуть из духовки, сверху положить нарезанный пластинками чеснок.
9. Подавать блюдо горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!