Меню сайта

Индейка с лимоном
рецепт с фото


Индейка с лимоном
Поделиться:
Категория: Блюда из птицы
Приготовлено: 540 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 0,5 кг индейки (кусочки 3 см толщиной)
- 1 лимон
- 1 сладкий красный перец (нарезать соломкой)
- 1 луковица
- 1 ст ложка куриного бульона
- артишоки (брюссельская капуста)
- растительное масло
- мука
- соль
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]



[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
1. В подсоленной воде отварить артишоки или брюссельскую капусту.
2. Соединить соль по вкусу, 3 ст ложки муки, 1 ч ложку цедры лимона. Обвалять в смеси кусочки индейки.
3. В сковороде на среднем огне обжарить кусочки индейки в растительном масле 2-4 минуты. Переложить в тарелку.
4. В той же сковороде в растительном масле обжарить лук, порезанный полукольцами, перец. Выложить туда же отварные артишоки или брюссельскую капусту. Обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким и овощи зарумянятся.
5. Соединить куриный бульон, 1 ч ложку муки, 1 ч ложку лимонного сока, 3/4 стакана воды, хорошо перемешать до однородной массы. Вылить в овощную смесь, тушить, помешивая, пока пока соус не закипит и не загустеет.
6. Затем выложить в сковороду кусочки индейки и тушить еще несколько минут до готовности.
7. Подавать индейку горячей с отварным рисом или картофелем, украсив ломтиками лимона.
Теги: мясные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!