Меню сайта

Зеленые помидоры фаршированные
рецепт с фото


Зеленые помидоры фаршированные
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 1527 раз(-а)
Рейтинг: 5.0 | Голосов: 1
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 3 кг зеленых помидоров
- 2 стручка горького перца
- 2 пучка укропа
- 2 пучка петрушки
- 15 зубчиков чеснока
- 3 лавровых листа
- 1 ст ложка семян укропа
- 1 литр воды
- 1 ст ложка соли
Рецепты по теме:



[Пельмени и вареники]

[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
1. Для рассола: воду поставить на огонь, добавить лавровый лист, семена укропа и соль. Довести до кипения, остудить.
2. Измельчить укроп, петрушку, горький перец, чеснок, добавить 1 ч ложку соли и тщательно перемешать.
3. В помидорах сделать небольшие углубления и поместить туда приготовленный зеленый фарш. Подготовленные помидоры плотно сложить в кастрюлю, залить помидоры приготовленным холодным рассолом, накрыть сверху тарелкой или крышкой, сверху поставить пресс.
4. Если помидоры постоят 3 суток - они получатся малосольные, через 6-7 суток - ароматные готовые фаршированные зеленые помидоры. Хранить в холодильнике.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!