Запеченные баклажаны в сметанном соусе

Запеченные баклажаны в сметанном соусе
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Запеченные баклажаны в сметанном соусе
рецепт с фото


Запеченные баклажаны в сметанном соусе
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 382 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 2 кг баклажанов
- 3 болгарских перца
- 4 зубчика чеснока
- 500 гр густой сметаны
- соль, перец по вкусу
- 3 свежих помидора
- панировочные сухари
Рецепты по теме:


[Пельмени и вареники]

[Блюда из мяса]





Способ приготовления:
1. Баклажаны промыть, снять кожицу и нарезать средними кружочками.
2. Болгарский перец промыть, удалить плодоножку, порезать мелкими кусочками.
3. Соединить мелко нарезанный болгарский перец, измельченный чеснок, сметану, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные помидоры - все тщательно перемешать до однородной массы.
4. В противень, смазанный маслом, выложить слой баклажанов, сверху вылить приготовленный сметанный соус, тщательно разровнять по всей поверхности баклажанов, чтобы он полностью из покрывал, посыпать панировочными сухарями.
5. Противень с баклажанами поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 40-50 минут до готовности.
6. Подавать баклажаны в соусе горячими, украсив измельченной зеленью.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!