Меню сайта

Тушеные шампиньоны
рецепт с фото


Тушеные шампиньоны
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 404 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- шампиньоны - 400 гр
- кабачки - 3 шт
- помидоры - 4 шт
- 2 луковицы
- растительное масло - 4 ст ложки
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]

[Пельмени и вареники]

[Блюда из овощей]





Способ приготовления:
1. Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками, лук измельчить и обжарить с грибами на растительном масле.
2. Кабачки очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, соединить с грибами, посолить, добавить воду и протушить 10 минут.
3. Затем добавить измельченные помидоры, грибной соус и тушить до готовности.
4. Для грибного соуса - грибы очистить, промыть, добавить воду, сварить бульон, процедить, добавить муку, посолить, перемешать. Затем добавить измельченные грибы и пассерованный лук, прокипятить 5-7 минут.
5. При подаче посыпать шампиньоны мелко порубленной зеленью петрушки.
Теги: Постные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!