Меню сайта

Тушеные овощи с грибами
рецепт с фото


Тушеные овощи с грибами
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 447 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт
- помидоры - 3 шт
- перец сладкий - 3 шт
- морковь - 1 шт
- грибы - 150 гр
- луковица - 1 шт
- растительное масло - 4 ст ложки
- мука - 2 ст ложки
- соль по вкусу
- зелень петрушки
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]

[Гарниры]

[Запеканки]

[Блюда из мяса]




Способ приготовления:
1. Овощи промыть, очистить, кабачок, перец, морковь нарезать небольшими кубиками, лук мелко нарезать, помидоры нарезать ломтиками, обжарить овощи на растительном масле.
2. Для соуса - грибы залить водой и сварить грибной бульон, процедить, добавить бульон в муку, посолить, перемешать. Добавить мелко нарезанные грибы и пассерованный лук, прокипятить 5-7 минут на среднем огне.
3. Обжаренные овощи залить грибным соусом и тушить на медленном огне до готовности.
4. При подаче посыпать овощи мелко нарубленной зеленью петрушки.
Теги: Постные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!