Меню сайта

Торт из баклажанов
рецепт с фото


Торт из баклажанов
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 478 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 3 крупных баклажана
- 2 яйца
- 3 ст ложки муки
- соль по вкусу
Для начинки:
- 3 помидора
- 1 плавленый сырок
Для соуса:
- 5 зубчиков чеснока
- 5 ст ложек майонеза
- зелень укропа
Рецепты по теме:


[Блюда из морепродуктов]






Способ приготовления:
1. Баклажаны очистить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 25-30 минут под прессом для удаления жидкости. Затем добавить яйца, муку - все хорошо перемешать.
2. Из приготовленной баклажанной массы испечь на растительном масле 4 блина по размеру сковороды.
3. Приготовить начинку - помидоры промыть, 1 помидор нарезать кружочками, 2 - мелкими кубиками.
4. Приготовить соус - вымытую зелень укропа и чеснок измельчить, добавить майонез и перемешать до однородной массы.
5. Один блин из баклажанов промазать приготовленным соусом, сверху выложить половину измельченных помидоров. Второй блин посыпать измельченным плавленным сырком, третий блин промазать соусом и посыпать оставшимися помидорами, четвертый блин смазать соусом.
6. Готовый торт украсить кружочками помидоров и измельченной зеленью укропа.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!