Сладкий перец, фаршированный баклажанами

Сладкий перец, фаршированный баклажанами
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Сладкий перец, фаршированный баклажанами
рецепт с фото


Сладкий перец, фаршированный баклажанами
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 316 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 12 болгарских перцев
- 3 средних баклажана
- 2-3 ломтика белого хлеба
- 1 луковица
- 2-3 помидора
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:



[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
1. Срезать верхушки у болгарского перца, удалить плодоножки.
Фарш:
2. Испечь в духовке баклажаны, снять с них кожицу и мелко порубить ножом вместе с ломтиками предварительно замоченного в молоке белого хлеба.
3. Мелко нарезать луковицу и обжарить на растительном масле.
4. Все соединить, тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить немного толченого чеснока.
5. Этой массой нафаршировать перцы и уложить их в кастрюлю.
6. Нарезать ломтиками помидоры, слегка потушить их в сковородке, чтобы дали сок, и залить этим соком перец.
7. Добавить немного сметаны и поставить на 40 минут в духовку.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!